Bún chả cá Quy Nhơn là món ăn đặc trưng của vùng biển Bình Định, thu hút thực khách bởi nước dùng ngọt thanh từ xương cá biển và chả cá dai giòn được làm thủ công. Nếu bạn đang lên kế hoạch vi vu đến Quy Nhơn, việc tìm một quán bún chả cá ngon là điều không thể bỏ qua. Bài viết này sẽ tổng hợp top 9 quán bún chả cá Quy Nhơn được đánh giá cao nhất, với đầy đủ thông tin về địa chỉ, giờ mở cửa, giá cả và đặc điểm nổi bật, giúp bạn dễ dàng lựa chọn một bữa ăn ngon trong chuyến đi.
Có thể bạn quan tâm: Review Nhà Hàng Ân Nam Phú Mỹ Hưng: Trải Nghiệm Ẩm Thực Cao Cấp Đáng Để Thử
Có thể bạn quan tâm: Đánh Giá Chi Tiết Lẩu Ếch Trần Đại Nghĩa: Trải Nghiệm Ẩm Thực Đáng Cân Nhắc
Bún chả cá Quy Nhơn – Đặc sản vùng biển không thể bỏ lỡ
Bún chả cá Quy Nhơn có nét đặc trưng riêng biệt so với các nơi khác nhờ vào nguyên liệu tươi ngon từ biển và cách chế biến tỉ mỉ. Nước dùng được ninh từ xương cá biển, thường là cá thu hoặc cá đá, kết hợp với cà chua và hành lá để tạo độ ngọt thanh tự nhiên. Chả cá được quết bằng tay từ thịt cá tươi, có thể hấp mềm hoặc chiên giòn tùy theo khẩu vị. Khi thưởng thức, một tô bún chả cá hoàn hảo cần có bún tươi, rau sống tươi mát, và phần nước dùng trong veo, dậy mùi thơm của hành và cà chua. Các quán ngon thường chú trọng vào chất lượng nguyên liệu và công thức gia truyền, tạo nên hương vị khó quên. Dưới đây là những quán bún chả cá Quy Nhơn nổi tiếng nhất, nơi bạn có thể tìm thấy trọn vẹn hương vị đặc sản này.
Có thể bạn quan tâm: Phố Nam Dư Quận Hoàng Mai Hà Nội Có Gì Ngon?
Quán bún chả cá Quy Nhơn Ngọc Liên
Địa chỉ: 379 Nguyễn Huệ, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
Giờ mở cửa: 05:30 – 23:00
Số điện thoại liên hệ: 0797 776 654
Giá tham khảo: 15.000 – 60.000 VND/ tô
Ngọc Liên là một trong những quán bún chả cá Quy Nhơn lâu đời, tọa lạc ngay gần quảng trường trung tâm, thuận tiện cho du khách. Điểm đặc biệt của quán nằm ở phần nước dùng được nấu hoàn toàn từ đầu và xương cá biển, kết hợp cùng cà chua xào với hành lá thơm lừng, tạo nên vị ngọt thanh thanh mát. Một tô bún chả cá tại đây đầy ụ với chả cá (có cả chả hấp và chả chiên), thịt, bún tươi, cà chua và hành lá rắc trên. Cách phục vụ nhanh nhẹn, niềm nở giúp thực khách không phải chờ đợi lâu. Ngoài ra, quán còn có bán chả cá Bình Định để mua về làm quà, phù hợp cho những ai muốn mang theo hương vị Quy Nhơn về nhà.
Quán Ngọc Liên có không gian rộng rãi, phù hợp cho cả nhóm bạn và gia đình. Vị trí đắc địa trên đường Nguyễn Huệ khiến quán luôn tấp nập, nhất là vào các giờ cao điểm. Nước dùng của Ngọc Liên có vị ngọt dịu, không quá mặn hay ngọt công nghiệp, thể hiện sự khéo léo trong việc cân bằng gia vị. Chả cá được quết tay, chiên trong dầu nóng già, có lớp vỏ vàng giòn bên ngoài mà bên trong vẫn mềm dai. Khi ăn, thực khách có thể thả vào bát bún chút rau sống như tía tô, húng quế và chua me, tạo nên sự kết hợp hài hòa. Giá cả ở đây khá phải chăng, với mức từ 15.000 đến 60.000 VND cho một tô đầy đủ. Nếu bạn muốn thử bún chả cá Quy Nhơn với hương vị truyền thống và tiện lợi, Ngọc Liên là lựa chọn đáng cân nhắc.
Có thể bạn quan tâm: Top 5 Vựa Hải Sản Uy Tín, Chất Lượng Tại Đà Nẵng
Bún chả cá Quy Nhơn Phượng Tèo
Địa chỉ: 209 – 211 Nguyễn Huệ, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
Số điện thoại liên hệ: 0989 157 336
Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VND/ tô
Phượng Tèo là một quán bún chả cá Quy Nhơn được nhiều thực khách yêu thích, tọa lạc ngay đối diện bãi biển, mang đến không gian thoáng đãng với gió biển mát rượi. Điều này tạo nên trải nghiệm ẩm thực đặc biệt, nơi bạn vừa thưởng thức món ăn vừa ngắm nhìn khung cảnh biển xanh. Nước dùng ngọt thanh, thể hiện rõ vị tươi ngon của nguyên liệu. Chả cá được làm thủ công, có độ dai và thơm. Ngoài bún chả cá, quán còn phục vụ thêm món bún sứa, phù hợp cho những ai muốn đổi món.
Quán Phượng Tèo có view đẹp, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa chiều với gió mát. Không gian thoáng rộng, có thể phục vụ cả trong nhà và ngoài trời. Nước dùng ở đây được đánh giá cao về độ trong và vị ngọt tự nhiên, không bị đậm đà quá mức. Chả cá có hai loại: chả hấp mềm và chả chiên giòn, cho thực khách lựa chọn. Bún tươi dai, kết hợp với rau sống tươi mát. Giá cả ở mức trung bình, từ 30.000 đến 45.000 VND một tô. Nếu bạn muốn thưởng thức bún chả cá trong không gian thoáng đãng với view biển, Phượng Tèo là điểm đến lý tưởng. Lưu ý rằng quán đông khách vào cuối tuần, nên nên đến sớm để có chỗ ngồi tốt.
Quán bún Hồ Thị
Địa chỉ: 279 Trần Hưng Đạo, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
Giờ mở cửa: 06:15 – 21:00
Số điện thoại liên hệ: 0905 946 121 – 0933 033 883
Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VND/ tô
Quán Hồ Thị không chỉ nổi tiếng với bún chả cá mà còn có thực đơn đa dạng các món ăn vùng biển như bún sứa, bún riêu và bánh canh. Điều này làm cho quán trở thành lựa chọn linh hoạt cho cả những người thích thử nghiệm nhiều món. Tô bún chả cá tại đây có đầy đủ chả viên, chả cá, bún tươi, chan nước dùng ngọt thanh, rắc hành lá và hành tây xắt lát. Nước dùng thanh ngọt, chả cá dai giòn, kết hợp với bún tươi tạo nên hương vị đậm đà, mang đậm phong cách nấu ăn của người Quy Nhơn.
Quán nằm trên đường Trần Hưng Đạo, một tuyến đường chính của thành phố, nên rất dễ tìm. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng. Một điểm nhấn của quán Hồ Thị là chả viên được làm từ thịt heo và cá, có vị đậm đà, ăn kèm với bún và nước dùng rất hợp. Nước dùng được nấu từ xương cá và thêm cà chua, hành, tạo thành màu trong veo và mùi thơm nhẹ. Giá cả ở đây khá mềm, chỉ từ 25.000 đến 35.000 VND, phù hợp với mọi đối tượng. Nếu bạn đi cùng nhóm có người không thích bún chả cá, có thể thử các món bún sứa hoặc bánh canh ở đây. Quán mở cửa từ sáng đến tối, nên bạn có thể thoải mái chọn thời gian phù hợp.
Quán bún cá Thùy
Địa chỉ: 216 Tăng Bạt Hổ, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Số điện thoại liên hệ: 0349 277 508
Giá tham khảo: 25.000 – 45.000 VND/ tô
Quán Thùy sở hữu không gian rộng rãi, nằm ngay mặt tiền đường trung tâm, dễ tìm. Thực đơn đa dạng ngoài bún chả cá còn có bún sứa, bún rạm, bún bò, bún riêu và mì quảng. Điều này cho thấy quán phục vụ nhu cầu đa dạng của thực khách. Bún chả cá được đánh giá cao với nước dùng ngọt thanh và các nguyên liệu tươi ngon. Quán phù hợp cho những ai muốn thử nhiều loại bún hấp dẫn từ hải sản.
Quán Thùy có giờ mở cửa kéo dài đến 22h, nên rất thuận tiện cho cả bữa tối. Không gian quán thoáng mát, có điều hòa, phục vụ chu đáo. Nước dùng ở đây được nấu từ xương cá biển, có vị thanh dịu, không quá mặn. Chả cá được làm từ cá tươi, quết tay và chiên giòn, có độ dai và thơm. Bún tươi mềm, ăn kèm rau sống. Một tô bún chả cá ở Thùy có giá từ 25.000 đến 45.000 VND tùy theo size. Nếu bạn muốn thử bún chả cá kèm theo các món biến tấu khác, quán này là một điểm đến tốt. Tuy nhiên, do quán đông khách, vào giờ cao điểm bạn có thể phải chờ một chút.
Quán bún cá Quê Hương
Địa chỉ: 136 Nguyễn Huệ, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
Giờ mở cửa: 05:00 – 11:00
Số điện thoại liên hệ: 0563 828 726 – 0905 467 468
Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VND/ tô
Quê Hương là quán ăn sáng bình dân với tuổi đời gần 36 năm, gắn liền với bao thế hệ người dân Quy Nhơn. Nằm trên vỉa hè đường Nguyễn Huệ, quán có không gian đơn giản nhưng luôn đông khách. Đây là một địa điểm quen thuộc cho bữa sáng của người dân địa phương và cả du khách muốn trải nghiệm ẩm thực đời thường. Nước dùng được ninh từ đầu và xương cá biển, không nêm nếm quá nhiều, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Chả cá được quết thủ công, chiên trong dầu sôi già, có màu vàng ươm bắt mắt, ăn dai và không bị khô.
Quán chỉ mở cửa buổi sáng đến 11h, nên bạn cần đến sớm để thưởng thức. Không gian quán tuy đơn giản nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh. Một tô bún chả cá Quê Hương có giá từ 25.000 đến 40.000 VND, với phần ăn no. Nước dùng ở đây nhẹ nhàng, thanh dịu, rất phù hợp với những ai thích vị ngọt tự nhiên. Chả cá có độ dai vừa phải, không quá cứng. Bún tươi, ăn kèm rau sống tươi mát. Quán không có nhiều biến thể, chỉ tập trung vào bún chả cá và vài món ăn sáng khác, nhưng chất lượng luôn được đảm bảo. Nếu bạn muốn trải nghiệm bún chả cá Quy Nhơn trong không gian đời thường, gần gũi, Quê Hương là lựa chọn tuyệt vời.
Bún chả cá Hà Huy Tập
Địa chỉ: 09 Hà Huy Tập, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
Giờ mở cửa: 05:30 – 11:00
Số điện thoại liên hệ: 0906 531 618 – 0945 250 565
Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VND/ tô
Quán bún chả cá Hà Huy Tập là địa điểm ăn sáng quen thuộc của người dân địa phương. Nằm trên mặt tiền đường Hà Huy Tập, quán dễ tìm và luôn tấp nập vào buổi sáng. Nước dùng được nấu theo công thức gia truyền, thơm ngon và ngọt thanh. Chả cá được quết tay, ăn kèm với bún tươi và rau sống. Điểm đặc biệt là quán có thêm cục riêu to tròn trong tô bún, tạo điểm nhấn hấp dẫn.
Quán Hà Huy Tập chỉ mở cửa buổi sáng, kết thúc lúc 11h, nên phù hợp cho bữa sáng. Không gian quán đơn giản, nhưng sạch sẽ. Nước dùng ở đây có vị ngọt đậm hơn một chút so với một số quán khác, do được ninh từ xương cá và thêm gia vị cân bằng. Chả cá dai giòn, có thể ăn kèm với riêu cua bắt. Bún tươi mềm. Giá cả từ 25.000 đến 40.000 VND. Nếu bạn muốn thử bún chả cá với riêu, đây là quán phù hợp. Quán phục vụ nhanh, thân thiện, và là một phần ký ức ẩm thực của người dân Quy Nhơn.
Bún chả cá cô Hạnh
Địa chỉ: 126 Trần Hưng Đạo, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
Giờ mở cửa: 05:00 – 23:00
Số điện thoại liên hệ: 0988 192 155 – 0386 049 041
Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VND/ tô
Quán cô Hạnh có tuổi đời hơn 40 năm, dù chỉ là quán bình dân nép mình góc đường Trần Hưng Đạo nhưng luôn đông khách. Đây là một trong những quán bún chả cá Quy Nhơn lâu đời nhất, với hương vị gắn liền với ký ức của nhiều thế hệ. Nước dùng trong veo, ngọt tươi ngon từ xương cá biển. Chả cá được quết và nêm nếm theo công thức riêng, có độ dai, giòn và đậm đà, tạo nên hương vị khó nhầm lẫn.
Quán mở cửa từ sáng đến tối, phục vụ cả bữa sáng và bữa tối. Không gian quán nhỏ nhưng ấm cúng, có cả chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời. Nước dùng của cô Hạnh được đánh giá cao về độ trong và vị ngọt tự nhiên, không cần thêm nhiều gia vị. Chả cá có độ dai và thơm, được làm từ cá tươi, quết tay và có thể hấp hoặc chiên. Bún tươi, ăn kèm rau sống. Giá cả rất bình dân, từ 20.000 đến 40.000 VND. Nếu bạn muốn thử bún chả cá Quy Nhơn với hương vị truyền thống, đậm đà và quen thuộc, cô Hạnh là lựa chọn tuyệt vời. Quán luôn đông khách, nên bạn có thể phải chờ chút trong giờ cao điểm.
Quán bún chả bà Lâm Huế
Địa chỉ: 10 Ỷ Lan, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
Giờ mở cửa: 06:00 – 09:00
Số điện thoại liên hệ: 0914 004 331
Giá tham khảo: 25.000 VND/ tô
Quán bà Lâm Huế là một địa điểm đặc biệt với thực đơn chỉ có duy nhất món bún chả cá hấp và chiên. Dù đơn giản nhưng quán vẫn thu hút thực khách bởi nước dùng đậm đà, giữ được vị tươi ngon của xương cá biển. Chả cá quết thủ công, nêm nếm vừa vị, dai và không ngấy. Quán chỉ mở cửa buổi sáng đến khoảng 9h, nên bạn cần đến sớm để thưởng thức.
Quán nằm trên đường Ỷ Lan, không quá phố trung tâm nhưng vẫn dễ tìm. Không gian quán nhỏ, ấm cúng, mang phong cách gia đình. Nước dùng ở đây có vị đậm đà hơn so với nhiều quán khác, do được nấu theo công thức riêng. Chả cá được làm từ cá tươi, quết tay và có thể ăn kèm với riêu cua. Bún tươi mềm, rau sống tươi. Giá chỉ 25.000 VND một tô, rất phải chăng. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng với hương vị đậm đà, mang chút ảnh hưởng từ Huế trong cách nêm nếm. Nếu bạn muốn trải nghiệm bún chả cá Quy Nhơn với hương vị khác biệt, bà Lâm Huế là địa điểm đáng thử.
Bún cá tươi Quy Nhơn
Địa chỉ: 42 Nguyễn Văn Bé, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
Số điện thoại liên hệ: 0935 352 735
Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VND/ tô
Quán Bún cá tươi Quy Nhơn nổi tiếng với suất bún đầy ụ topping, bao gồm chả cá hấp, chả cá chiên, cà chua, đầu hành và thơm. Nước dùng ngọt thanh, không bị gia vị lấn át vị tươi ngon tự nhiên của xương cá. Ngoài bún chả cá, quán còn có món bún cá tươi với phi lê cá ngừ, cá cờ và các phần bộ như mắt cá, bao tử cá bò gù, tất cả đều tươi ngon.
Quán chỉ mở cửa buổi sáng đến 10h, phục vụ chủ yếu bữa sáng. Không gian quán bình dân, phù hợp để ăn nhanh. Một điểm đặc biệt của quán là có đa dạng các phần cá: từ phi lê đến các phần bộ, cho thực khách lựa chọn. Nước dùng được nấu từ xương cá, có vị thanh ngọt, thơm. Chả cá được làm từ cá tươi, quết tay và có thể ăn kèm với các loại cá khác. Giá cả rất mềm, từ 20.000 đến 35.000 VND. Nếu bạn muốn thử bún cá với nhiều loại topping từ cá, đây là quán phù hợp. Bún cá tươi tại đây cũng rất được ưa chuộng, với phi lê cá ngừ mềm ngọt.
Lựa chọn một quán bún chả cá Quy Nhơn ngon không chỉ giúp bạn thưởng thức món ăn đúng vị, mà còn là trải nghiệm văn hóa ẩm thực địa phương. Các quán được đề cập trên đều có những điểm đặc trưng riêng, từ công thức gia truyền đến không gian phục vụ. Dù bạn thích bún chả cá truyền thống hay muốn thử các biến thể khác, hy vọng bài viết đã cung cấp thông tin hữu ích. Đừng quên ghé thử một trong những quán này khi đến Quy Nhơn. Để khám phá thêm các bài viết về ẩm thực và du lịch, truy cập lofita.vn.