Có thể bạn quan tâm: Cách Làm Cá Song Hấp Bia: Bí Quyết Đánh Thức Hương Vị Đậm Đà, Thơm Lịm
Lời mở đầu
Những buổi họp mặt, tiệc tùng hay chỉ đơn giản là những buổi “đi nhậu” cùng bạn bè luôn cần những món ăn nhẹ, dễ làm, vừa thỏa mãn vị giác vừa không tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị. Trong số các nguyên liệu phổ biến, gà luôn là “người hùng” không thể thiếu nhờ vào hương vị đa dạng, giá thành hợp lý và khả năng biến hoá thành vô vàn món ăn khác nhau. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một loạt các món nhậu đơn giản từ gà — từ những món chiên giòn, nướng thơm, tới các món xào, hấp và thậm chí là các loại sốt chấm độc đáo. Tất cả đều được thiết kế để bạn có thể thực hiện trong thời gian ngắn, với nguyên liệu dễ tìm và không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng cao.
Mục tiêu của bài viết:
– Giới thiệu ít nhất 10 món nhậu từ gà, mỗi món kèm công thức chi tiết, thời gian chuẩn bị và mẹo vặt.
– Đưa ra các gợi ý thay thế nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị và chế độ ăn uống khác nhau.
– Chia sẻ cách bảo quản, tái sử dụng phần gà thừa để giảm lãng phí thực phẩm.
Có thể bạn quan tâm: Cách Pha Nước Chấm Bánh Áp Chảo Đậm Đà, Ngon Tuyệt Và Dễ Thực Hiện
1. Gà Chiên Giòn “Bảo Bối” – Món Nhậu Cơ Bản Không Thể Thiếu
Nguyên liệu (cho 4-5 người)
| Thành phần | Khối lượng |
|---|---|
| Đùi gà (cắt miếng vừa ăn) | 500 g |
| Bột chiên giòn (hoặc bột chiên xù) | 100 g |
| Bột mì đa dụng | 30 g |
| Bột bắp | 30 g |
| Trứng gà | 1 quả |
| Tỏi băm | 1 thìa cà phê |
| Muối, tiêu | ½ thìa cà phê mỗi loại |
| Bột ngọt (tùy chọn) | ¼ thìa cà phê |
| Dầu ăn | 500 ml (để chiên) |
Cách làm
- Ướp gà: Cho gà vào bát, thêm muối, tiêu, tỏi băm, trộn đều. Để yên 15‑20 phút để gia vị thấm.
- Chuẩn bị hỗn hợp bột: Trộn bột chiên giòn, bột mì, bột bắp, bột ngọt trong một tô lớn.
- Nhúng trứng: Đánh tan trứng, sau đó ngâm miếng gà đã ướp vào trứng, sau đó lăn qua hỗn hợp bột cho đều.
- Chiên: Đun nóng dầu ở nhiệt độ 170‑180 °C, thả gà vào chiên đến khi lớp bột vàng giòn và gà chín tới (khoảng 5‑6 phút). Vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm.
- Thưởng thức: Dùng kèm với nước mắm ớt, tương ớt hay sốt mayo tỏi tùy thích.
Mẹo vặt
- Bột chiên giòn có thể thay bằng bột bánh mì vụn để tạo độ giòn đặc trưng.
- Để gà không bị dính, hãy đảm bảo dầu đủ nóng trước khi thả gà vào.
- Nếu muốn giảm dầu, có thể chiên bằng nồi chiên không dầu (air‑fryer) ở 200 °C trong 12‑15 phút.
Có thể bạn quan tâm: Các Món Nước Dễ Làm – Bí Kíp Tự Tân Tạo Đồ Uống Thơm Ngon, Thanh Khiết Tại Nhà
2. Gà Xào Sả Ớt – Hương Vị Đậm Đà, Thơm Lừng
Nguyên liệu
- Thịt gà (lườn hoặc đùi) cắt sợi: 400 g
- Sả tươi băm: 2 cây (khoảng 30 g)
- Ớt hiểm (thái lát): 2‑3 quả
- Tỏi băm: 1 thìa cà phê
- Hành tím băm: 1 thìa cà phê
- Nước mắm: 2 thìa canh
- Đường: 1 thìa cà phê
- Dầu ăn: 2 thìa canh
- Tiêu, bột ngọt (tùy chọn)
Cách làm
- Xào gia vị: Đun nóng dầu, cho tỏi, hành, sả và ớt vào phi thơm.
- Thêm gà: Đổ gà vào xào nhanh trên lửa lớn, đảo đều để gà chín tới và giữ được độ giòn.
- Nêm nếm: Thêm nước mắm, đường, tiêu, khuấy đều cho gia vị thấm đều.
- Hoàn thành: Khi gà đã chín và thấm đều hương vị, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Mẹo vặt
- Sả nên được băm nhỏ và để nguyên cọng để tăng độ thơm.
- Nếu thích cay hơn, bổ sung ớt tươi hoặc tương ớt vào cuối cùng.
3. Gà Nướng Mật Ong – Món Nhậu Ngọt Ngào Dễ Thương
Nguyên liệu
| Thành phần | Lượng |
|---|---|
| Đùi gà (có xương) | 6 cái (khoảng 800 g) |
| Mật ong nguyên chất | 3 muỗng canh |
| Nước tương | 2 muỗng canh |
| Tỏi băm | 1 muỗng canh |
| Gừng xay | ½ muỗng cà phê |
| Dầu mè | 1 muỗng cà phê |
| Hạt tiêu | ½ muỗng cà phê |
| Bột ớt (tùy chọn) | ¼ muỗng cà phê |
Cách làm
- Ướp gà: Trộn mật ong, nước tương, tỏi, gừng, dầu mè, tiêu và bột ớt trong một bát. Đặt đùi gà vào, ướp ít nhất 30 phút (có thể để trong tủ lạnh qua đêm để thấm ngon hơn).
- Nướng: Làm nóng lò nướng ở 200 °C. Đặt gà lên khay nướng có lưới, rưới một ít mật ong lên mặt gà. Nướng trong 25‑30 phút, rồi lật mặt và nướng tiếp 20 phút cho đến khi da gà giòn và màu vàng óng.
- Hoàn thiện: Khi gà chín, rưới thêm một ít mật ong lên trên, để gà ngấm thêm vị ngọt và bóng đẹp.
- Thưởng thức: Cắt miếng vừa ăn, dùng kèm tương ớt hoặc sốt chua ngọt.
Mẹo vặt
- Sử dụng giấy bạc để bọc gà trong 15 phút đầu sẽ giữ ẩm, sau đó mở ra để da gà giòn.
- Nếu không có lò nướng, có thể nướng trên bếp than hoặc chiên chảo nướng (sốt mật ong lên mặt gà, đậy nắp cho chín).
4. Gà Xé Sốt Mayonnaise Tỏi – Đậm Đà, Béo Ngậy
Nguyên liệu
- Thịt gà luộc (cắt sợi): 300 g
- Mayonnaise: 4 muỗng canh
- Tỏi băm: 2 muỗng cà phê
- Nước cốt chanh: 1 muỗng canh
- Muối, tiêu: ½ muỗng cà phê mỗi loại
- Ớt bột (tùy chọn): ¼ muỗng cà phê
- Rau thơm (ngò rí, húng quế) để trang trí
Cách làm
- Chuẩn bị sốt: Trộn mayonnaise, tỏi băm, nước cốt chanh, muối, tiêu và ớt bột trong một tô. Khuấy đều cho hỗn hợp mịn.
- Trộn gà: Đặt gà đã xé vào tô sốt, trộn nhẹ cho gà ngấm đều.
- Làm lạnh: Đặt trong tủ lạnh ít nhất 15 phút để hương vị hoà quyện.
- Trang trí: Rắc rau thơm lên trên, dọn ra đĩa.
Mẹo vặt
- Thay mayonnaise bằng sốt yogurt để giảm béo.
- Thêm đậu phộng rang băm hoặc hạt dẻ cười để tạo độ giòn.
5. Gà Kho Trứng Muối – Hương Vị Đậm Đà, Thơm Mùi Trứng Muối
Nguyên liệu
| Thành phần | Lượng |
|---|---|
| Thịt gà (đùi, cắt khúc) | 500 g |
| Trứng muối (đã rửa, gọt vỏ) | 4 quả |
| Nước mắm | 2 muỗng canh |
| Đường | 1 muỗng canh |
| Hành tím băm | 1 thìa cà phê |
| Tỏi băm | 1 thìa cà phê |
| Dầu ăn | 2 muỗng canh |
| Nước | 200 ml |
| Bột bắp (pha loãng) | 1 muỗng canh |
| Tiêu, bột ngọt (tùy chọn) | ½ muỗng cà phê |
Cách làm
- Phi thơm: Đun nóng dầu, cho tỏi, hành vào phi vàng.
- Xào gà: Thêm gà vào xào tới khi săn lại, sau đó cho nước mắm và đường, đảo đều.
- Thêm trứng muối: Đập trứng muối vào chảo, khuấy nhẹ để trứng hòa tan trong nước sốt.
- Nấu kho: Đổ nước vào, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, hầm trong 20‑25 phút cho gà mềm và thấm gia vị.
- N thickening: Pha bột bắp với một ít nước lạnh, đổ vào chảo, khuấy nhanh cho nước sốt sánh lại. Nêm nếm lại với tiêu và bột ngọt.
- Hoàn thành: Tắt bếp, dọn ra đĩa, rắc ít hành lá cắt nhỏ lên trên.
Mẹo vặt
- Trứng muối có thể thay bằng trứng muối tẩm lá chanh để tăng hương thơm.
- Nếu muốn vị ngọt nhẹ, bổ sung một chút mật ong vào cuối quá trình nấu.
6. Gà Cánh Chiên Bột Mì – Món Nhậu “Bá Đạo”
Nguyên liệu
- Cánh gà (rửa sạch, để ráo): 1 kg
- Bột mì đa dụng: 150 g
- Bột chiên giòn: 100 g
- Bột bắp: 30 g
- Bột nở (baking powder): ½ muỗng cà phê
- Nước lạnh: 150 ml
- Muối, tiêu, ớt bột: ½ muỗng cà phê mỗi loại
- Dầu chiên: 1 lít
Cách làm
- Chuẩn bị bột: Trộn bột mì, bột chiên giòn, bột bắp, bột nở, muối, tiêu và ớt bột trong một tô lớn.
- Pha bột ướp: Thêm nước lạnh từ từ vào hỗn hợp, khuấy đến khi bột mịn, không quá đặc (độ nhớt như kem đặc).
- Nhúng cánh gà: Đặt cánh gà vào bát bột, lắc nhẹ để bột bám đều.
- Chiên: Đun nóng dầu 180 °C, chiên cánh gà từng lô cho đến khi vàng giòn (khoảng 5‑6 phút). Vớt ra để ráo.
- Rắc muối ớt hoặc bột ngò trước khi dọn ra.
Mẹo vặt
- Để cánh gà giòn hơn, cho bột bắp vào hỗn hợp bột.
- Thêm bột tỏi hoặc bột hành vào bột ướp để tăng hương vị.
7. Gà Luộc Nước Dừa – Thanh Khiết, Dưỡng Sinh
Nguyên liệu
- Thịt gà (đùi hoặc ức) : 500 g
- Nước dừa tươi: 400 ml
- Gừng (đập dập): 3 tây
- Hành tím (đập dập): 2 củ
- Lá chanh: 2 lá
- Muối, tiêu: ½ muỗng cà phê mỗi loại
Cách làm
- Đun sôi nước dừa: Cho gừng, hành, lá chanh vào nồi, đun sôi.
- Thêm gà: Đặt gà vào, hạ lửa vừa, nấu trong 20‑25 phút cho đến khi gà chín mềm.
- Nêm nếm: Thêm muối, tiêu, nếm lại cho vừa ăn.
- Thưởng thức: Gắp gà ra, cắt miếng vừa ăn, rưới một ít nước dừa lên trên, ăn kèm với rau sống.
Mẹo vặt
- Nước dừa giúp gà mềm và thơm hơn, đồng thời mang lại vị ngọt nhẹ tự nhiên.
- Thêm rau thơm (ngò, húng quế) trước khi ăn để tăng hương vị.
8. Gà Xào Hạt Dẻ – Độc Đáo, Giòn Tan
Nguyên liệu
- Thịt gà (lườn) cắt sợi: 300 g
- Hạt dẻ (đã luộc, bỏ vỏ) : 100 g
- Hành tây (cắt miếng): ½ củ
- Tỏi băm: 1 thìa cà phê
- Dầu ăn: 2 thìa canh
- Nước tương: 1 muỗng canh
- Đường: ½ muỗng cà phê
- Tiêu, tiêu trắng: ¼ muỗng cà phê
Cách làm
Có thể bạn quan tâm: Cách Làm Bột Bánh Trôi Bánh Chay Đậm Đà Hương Vị Truyền Thống
- Xào hạt dẻ: Đun nóng dầu, cho hạt dẻ vào xào nhanh cho hơi giòn, lấy ra để riêng.
- Xào gà: Trong cùng chảo, cho tỏi, hành tây vào phi thơm, sau đó cho gà vào xào tới khi săn lại.
- Nêm nếm: Thêm nước tương, đường, tiêu, đảo đều.
- Kết hợp: Cho hạt dẻ đã xào vào chảo, trộn nhanh, nấu thêm 1‑2 phút.
- Hoàn thiện: Tắt bếp, dọn ra đĩa.
Mẹk vặt
- Hạt dẻ có vị ngọt tự nhiên, giúp món ăn cân bằng vị mặn.
- Thay hạt dẻ bằng đậu phộng rang nếu muốn hương vị đậm đà hơn.
9. Gà Rán Mắm Tôm – Hương Vị Đậm Đà, Đậm Chất Việt
Nguyên liệu
- Đùi gà (cắt miếng vừa): 500 g
- Bột chiên giòn: 100 g
- Trứng gà: 1 quả
- Mắm tôm (loại ngon): 2 muỗng canh
- Tỏi băm: 1 thìa cà phê
- Ớt bột: ½ muỗng cà phê
- Dầu chiên: 500 ml
Cách làm
- Ướp gà: Trộn gà với mắm tôm, tỏi, ớt bột, để yên 15 phút.
- Lăn bột: Đánh trứng, ngâm gà vào trứng rồi lăn qua bột chiên giòn.
- Chiên: Đun nóng dầu, chiên gà tới khi vàng giòn (khoảng 5‑6 phút). Vớt ra để ráo.
- Thưởng thức: Dùng kèm ớt tươi thái lát và rau thơm.
Mẹo vặt
- Mắm tôm mạnh, nên dùng đúng liều để tránh quá mặn.
- Thêm vài giọt nước cốt chanh vào nước mắm chấm để cân bằng vị mặn.
10. Gà Hầm Nước Dừa Dừa – Món Ăn Lành Mạnh, Thơm Ngon
Nguyên liệu
| Thành phần | Lượng |
|---|---|
| Thịt gà (đùi, có xương) | 600 g |
| Nước dừa tươi | 400 ml |
| Lá dứa | 2 lá |
| Gừng (đập dập) | 3‑4 tây |
| Hành tím (đập dập) | 2 củ |
| Muối, tiêu | ½ muỗng cà phê mỗi loại |
| Hạt tiêu trắng | ¼ muỗng cà phê |
| Rau thơm (ngò, húng quế) | vài nhánh |
Cách làm
- Sơ chế: Rửa sạch gà, để ráo.
- Đun sôi: Đặt nồi lên bếp, cho nước dừa, lá dứa, gừng, hành vào đun sôi.
- Thêm gà: Khi nước sôi, cho gà vào, hạ lửa vừa, hầm trong 30‑35 phút cho gà chín mềm và thấm hương dừa.
- Nêm nếm: Thêm muối, tiêu, hạt tiêu trắng, nêm lại cho vừa ăn.
- Hoàn thiện: Tắt bếp, rắc rau thơm lên trên, dọn ra bát.
Mẹo vặt
- Lá dứa giúp giảm mùi tanh của gà và tạo hương thơm đặc trưng.
- Nếu muốn vị ngọt nhẹ, có thể thêm một chút đường nâu vào cuối quá trình hầm.
11. Gà Sốt Bơ Tỏi – Đậm Đà, Béo Ngậy
Nguyên liệu
- Thịt gà (lườn, cắt miếng vừa): 400 g
- Bơ: 30 g
- Tỏi băm: 2 muỗng cà phê
- Nước tương: 1 muỗng canh
- Nước mắm: ½ muỗng canh
- Đường: ½ muỗng cà phê
- Bột tiêu: ¼ muỗng cà phê
- Hành lá cắt khúc: 1 cây
Cách làm
- Xào tỏi: Đun nóng chảo, cho bơ tan chảy, sau đó cho tỏi vào phi thơm.
- Xào gà: Thêm gà vào xào tới khi săn lại, không để gà quá chín để giữ độ mềm.
- Nêm sốt: Thêm nước tương, nước mắm, đường, tiêu, đảo đều. Nấu khoảng 2‑3 phút cho sốt sệt lại và bám vào gà.
- Hoàn thiện: Rắc hành lá lên trên, tắt bếp và dọn ra.
Mẹo vặt
- Dùng bơ thực vật (như bơ ô liu) nếu muốn giảm chất béo bão hòa.
- Thêm một ít rượu vang trắng vào sốt để tăng hương vị.
12. Gà Cuốn Bánh Tráng – Món Nhẹ, Dễ Ăn
Nguyên liệu
- Thịt gà luộc, xé sợi: 200 g
- Bánh tráng (loại mỏng, vừa ăn): 10‑12 tấm
- Rau sống (xà lách, rau thơm): 100 g
- Cà rốt bào sợi: 1 củ nhỏ
- Dưa leo (cắt sợi): ½ quả
- Sốt chấm (tương ớt, nước mắm chua ngọt): tùy khẩu vị
Cách làm
- Chuẩn bị bánh tráng: Ngâm bánh tráng qua nước ấm 5‑10 giây cho mềm, không để quá lâu để tránh nát.
- Cuốn: Đặt bánh tráng lên mặt phẳng, xếp rau, gà, cà rốt, dưa leo vào giữa, cuộn chặt.
- Cắt: Cắt thành các miếng vừa ăn (khoảng 2‑3 cm).
- Thưởng thức: Chấm với sốt đã chuẩn bị.
Mẹo vặt
- Thêm đậu phụ chiên hoặc hạt hướng dương để tăng độ ngon và dinh dưỡng.
- Khi dùng cho bữa tiệc, đặt bánh tráng đã cuốn vào khay và bảo quản trong tủ lạnh để giữ độ tươi.
13. Gà Xào Nấm Hương – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Thịt Và Nấm
Nguyên liệu
- Thịt gà (đùi, cắt miếng): 300 g
- Nấm hương (cắt miếng): 150 g
- Hành tây (cắt lát): ½ củ
- Tỏi băm: 1 thìa cà phê
- Dầu ăn: 2 thìa canh
- Nước tương: 1 muỗng canh
- Đường: ½ muỗng cà phê
- Tiêu, muối: ¼ muỗng cà phê mỗi loại
Cách làm
- Xào tỏi và hành: Đun nóng dầu, cho tỏi, hành vào phi thơm.
- Thêm gà: Đổ gà vào xào tới khi săn lại.
- Thêm nấm: Cho nấm hương vào, đảo đều cho nấm chín và thấm vị.
- Nêm nếm: Thêm nước tương, đường, tiêu, muối, khuấy đều.
- Hoàn thành: Khi nước sốt sệt lại, tắt bếp và dọn ra.
Mẹo vặt
- Nấm hương hấp thụ hương vị rất tốt, giúp món ăn thơm ngon hơn.
- Nếu muốn món ăn đậm đà hơn, có thể dùng nước xốt hạt điều thay cho nước tương.
14. Gà Xé Dấm Bò – Hương Vị Đậm Đà, Thơm Mùi Dấm
Nguyên liệu
- Thịt gà luộc, xé sợi: 250 g
- Dấm bò (hoặc dấm táo): 2 muỗng canh
- Đường: 1 muỗng canh
- Tỏi băm: 1 thìa cà phê
- Ớt thái lát: 1‑2 quả
- Dầu ăn: 2 muỗng canh
- Hành lá (cắt khúc): 1 cây
Cách làm
- Xào gia vị: Đun nóng dầu, cho tỏi và ớt vào phi thơm.
- Thêm gà: Đổ gà xé vào xào nhanh, cho dấm bò, đường vào, đảo đều.
- Nêm nếm: Nêm thêm một chút muối nếu cần, xào cho đến khi nước dấm sệt lại và bám vào gà.
- Hoàn thành: Rắc hành lá lên trên, tắt bếp và dọn ra.
Mẹo vặt
- Dấm cân bằng vị mặn của gà, tạo cảm giác chua nhẹ, thích hợp cho những người muốn ăn nhẹ hơn.
- Thêm đậu phộng rang băm để tăng độ giòn.
15. Gà Hầm Nấm Kim Châm – Món Ngon Đậm Đà, Dinh Dưỡng
Nguyên liệu
| Thành phần | Lượng |
|---|---|
| Thịt gà (đùi, có xương) | 600 g |
| Nấm kim châm (cắt khúc) | 200 g |
| Hành tím (đập dập) | 2 củ |
| Gừng (đập dập) | 3‑4 tây |
| Nước dùng gà | 500 ml |
| Muối, tiêu | ½ muỗng cà phê mỗi loại |
| Hành lá (cắt khúc) | 1 cây |
Cách làm
- Xào sơ: Đun nóng dầu, cho hành, gừng vào phi thơm.
- Thêm gà: Cho gà vào xào tới khi săn lại.
- Thêm nấm: Đổ nấm kim châm vào, đảo nhanh.
- Nấu hầm: Đổ nước dùng gà vào, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, hầm trong 30‑35 phút cho gà mềm và nấm thấm vị.
- Nêm nếm: Thêm muối, tiêu, khuấy đều.
- Hoàn thiện: Rắc hành lá, tắt bếp và dọn ra.
Mẹo vặt
- Nấm kim châm giàu chất xơ và giảm cholesterol, thích hợp cho bữa ăn nhẹ nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
- Nếu muốn hầm đậm đà hơn, có thể thêm cà rốt và củ cải trắng cắt khúc.
16. Những Lưu Ý Chung Khi Chế Biến Món Nhậu Từ Gà
| Nội dung | Chi tiết |
|---|---|
| Chọn nguyên liệu | Nên mua gà tươi, da mịn, không mùi tanh. Đối với các món chiên, ưu tiên gà có da để tạo độ giòn. |
| Bảo quản | Gà chưa chế biến nên để trong ngăn mát tủ lạnh (≤ 4 °C) không quá 2 ngày, hoặc đông lạnh (≤ -18 °C) nếu muốn lưu trữ lâu hơn. |
| An toàn thực phẩm | Đảm bảo gà chín tới (nhiệt độ nội bộ ≥ 75 °C) để tiêu diệt vi khuẩn Salmonella. |
| Giảm dầu mỡ | Sử dụng nồi chiên không dầu hoặc hấp thay vì chiên sâu để giảm lượng chất béo. |
| Thay thế nguyên liệu | – Thịt gà có thể thay bằng thịt vịt hoặc thịt thịt bò xay cho một số món. – Bột chiên giòn có thể thay bằng bột bánh mì vụn hoặc bột ngô để tăng độ giòn. |
| Sốt chấm đa dạng | Chuẩn bị sẵn các loại sốt như: – Nước mắm ớt, – Sốt mayo tỏi, – Sốt chua ngọt, – Sốt hoisin, – Sốt tamarind. |
| Trang trí | Dùng rau thơm, đậu phộng rang, hạt mè rang để tăng màu sắc và hương vị. |
17. Kết luận
Các món nhậu đơn giản từ gà không chỉ mang lại hương vị phong phú mà còn rất linh hoạt trong cách chế biến, phù hợp với mọi đối tượng: từ sinh viên, nhân viên văn phòng tới các gia đình bận rộn. Nhờ vào sự đa dạng của các phương pháp nấu (chiên, xào, nướng, hấp, hầm) và các loại sốt chấm, bạn hoàn toàn có thể tùy chỉnh món ăn sao cho vừa hợp khẩu vị, vừa đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng.
Hãy thử ngay những công thức trên, tự tin tổ chức những buổi tiệc “đánh đố” bạn bè, đồng nghiệp hoặc gia đình với bàn nhậu gà phong phú, ngon miệng và không tốn thời gian. Chúc bạn thành công và có những khoảnh khắc ẩm thực thật tuyệt vời!